产品特性:速度快 | 加工定制:是 | 品牌:志雅微波 |
型号:ZY-48KW | 品类:真空式 | 传热面积:12m2 |
转速:0-5r/min | 功率:48kw | 外形尺寸:定制m |
占地面积:5-10m2 | 重量:2000kg | 规格:10-500KW |
微波真空干燥属于低温干燥
罗汉果在-88.8KPa真空状态下水的沸点50度,新鲜罗汉果在真空下,可以快速烘干,烘干时间4-5小时,比常规热风烘干的时间缩短了几十倍,提高生产效率。在低温的微波真空干燥机中烘干罗汉果,可以使成品中的甜甙V成份得以保留,对于品质控制微波真空干燥机是目前罗汉果加工***的设备。处理的步骤与传统的方法不同,可以利用微波干燥设备生产出果形完好,色泽亮丽,香气清新的罗汉果干品。
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国***之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能***化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。